Per il quinto anno consecutivo la Pasquetta si è trasformata in un’occasione per camminare in compagnia e smaltire le calorie in eccesso accumulate in questi giorni di vacanza.
Cammini Divini in collaborazione con l’Azienda Agricola Cascina Paola di Coniolo hanno così organizzato questo evento naturalistico e paesaggistico senza dimenticare l’aspetto della degustazione dei prodotti locali di produzione propria, come i vini Barbera e Merlot.
Il gruppo variopinto di escursionisti provenienti dal casalese ma anche da Astigiano, Torinese, Alessandrino e Vercellese sono partiti poco dopo le 15 e dopo essere usciti dalla Cascina ospitante e averne attraversato il podere coltivato a vitigno e noccioleto si sono diretti verso il fondovalle costeggiando poi il “Golfino” prima di risalire fino a raggiungere la chiesa di San Clemente al Torcello, ormai abbandonata e avvolta dalla vegetazione. E dopo una breve pausa per ammirare i primi panorami sul territorio del casalese si proseguiva salendo fino ad arrivare alle prime case di Rolasco per poi proseguire lungo una facile strada bianca in cresta alla collina da cui la vista spaziava a 360° dalle alture del Monferrato alla pianura del vercellese.
Si proseguiva poi tra verdi prati da cui spuntavano numerose orchidee selvatiche presso cui fermarsi per scattare qualche foto ricordo. Iniziava quindi la discesa lungo uno stretto e tortuoso sentiero in mezzo alla fitta vegetazione che riportava il gruppo a fondovalle nei pressi dell’impianto di motocross. A questo punto non restava che affrontare l’ultimo tratto di strada fino a ritornare al punto di partenza.
Terminava quindi l’escursione naturalistica, facendo ritorno in cascina dove ad attendere i partecipanti c’era una giovane equipe di collaboratori che aveva approntato l’area ristoro e dava inizio agli assaggi di vini della casa e altri prodotti locali accompagnati dai dolci pasquali terminando in bellezza questa piacevole giornata di Pasquetta baciata finalmente da un caldo sole e dall’allegria di un’ottima compagnia.