Mercoledì 27 agosto, il Castello di San Giorgio Monferrato si prepara a ospitare una nuova serata all’insegna dei sapori locali con la rassegna estiva Castello DiVino – Il Monferrato da Degustare.
L’evento, ormai appuntamento fisso per gli amanti delle eccellenze del territorio, promette di unire gastronomia, vini e musica nella suggestiva cornice del maniero sangiorgese.
A partire dalle ore 19 il pubblico potrà partecipare alle visite guidate al Castello, curate dal proprietario, l’architetto Francesco Rolla: un’occasione unica per scoprire storia e curiosità di uno dei luoghi più affascinanti del Monferrato.
Per informazioni e prenotazioni: 328 6736678 – info@castellodisangiorgiomonferrato.com
Protagonisti della serata saranno le specialità de La Pasta di Lido e i vini della Società Agricola Angelini Paolo. Proprio la presenza di questa cantina porterà una novità assoluta: la presentazione ufficiale dello Spritz Casalese, un cocktail ideato per diventare il simbolo del Monferrato.
Nato dalla collaborazione tra U-TÓPIA Eventi, la storica Distilleria Magnoberta e Paolo Angelini, lo Spritz Casalese è il risultato di un progetto corale firmato dal bartender Simone Bobba. La ricetta unisce il Sechin (Metodo Martinotti) di Angelini e l’Amaro Casale di Magnoberta, creando un connubio che valorizza il territorio e lo racconta attraverso un drink fresco e contemporaneo, con l’ambizione di diventare lo “Spritz di Casale Monferrato”.
Ad arricchire l’atmosfera, dalle ore 20 un DJ set con percussioni e sassofono vedrà protagonisti Dario Fiume con From the Sky to the Universe e Mr. Dema Sax, per un intrattenimento che unisce ritmo e divertimento, completando l’esperienza enogastronomica.
Castello DiVino al Castello di San Giorgio Monferrato, con il patrocinio del Comune, sarà così l’occasione perfetta per scoprire e degustare una nuova eccellenza locale, celebrando l’identità del Monferrato e brindando con un cocktail che racchiude la storia e la passione dei suoi creatori.