Per il quarto anno consecutivo la Pasquetta si è trasformata in un’occasione per camminare in compagnia e smaltire le calorie in eccesso accumulate in questi giorni di vacanza.
Cammini Divini in collaborazione con Cascina Paola di Coniolo hanno così organizzato questo evento naturalistico e paesaggistico senza dimenticare l’aspetto della degustazione dei prodotti locali di produzione propria, dai vini ai dolci a base di nocciola del Piemonte.
Il gruppo variopinto di escursionisti provenienti dal casalese ma anche da Novese, Torinese, Alessandrino e Vercellese sono partiti poco dopo le 15 e dopo essere usciti dalla Cascina ospitante si sono diretti verso la chiesa di San Clemente al Torcello, ormai abbandonata e avvolta dalla vegetazione. E dopo una breve pausa per ammirare i primi panorami sul territorio del casalese si proseguiva salendo fino ad arrivare alle prime case di Rolasco per poi proseguire lungo una facile strada bianca in cresta alla collina da cui la vista spaziava a 360° dalle colline del Monferrato alla pianura del vercellese.
Si proseguiva poi tra verdi prati da cui spuntavano numerose orchidee selvatiche presso cui fermarsi per scattare qualche foto ricordo. Iniziava quindi la discesa lungo uno stretto e tortuoso sentiero in mezzo alla fitta vegetazione che riportava il gruppo a fondovalle nei pressi dell’impianto di motocross. A questo punto non restava che affrontare l’ultimo tratto di strada fino a ritornare al punto di partenza.
Terminava quindi l’escursione naturalistica, facendo ritorno in cascina dove ad attendere i partecipanti c’era una giovane equipe di collaboratori che aveva approntato l’area ristoro e davano inizio agli assaggi di vini (Barbera e Merlot rigorosamente della casa) e altri prodotti locali accompagnati dai dolci prodotti con le nocciole dell’Azienda agricola Paola terminando in bellezza questa piacevole giornata di Pasquetta baciata finalmente dal sole e dall’allegria.
