Sono due gli allievi che hanno terminato il loro corso di studi all’Istituto alberghiero Artusi di Casale Monferrato con la votazione di cento. Entrambi hanno raggiunto l’eccellenza in sala/bar. Federica Mantovanelli, di Alessandria, che ha sempre avuto un ottimo percorso scolastico, nel cento ci sperava. Adesso sta lavorando al Santa Magherita Ligure in un Hotel 5 Stelle Lusso e conta “ di proseguire in questo mestiere, mettendo sempre il massimo impegno professionale”. Anche per Alessandro Ruto di Ozzano Monferrato, che ha avuto un ottimo percorso nei cinque anni, aveva come obiettivo il massimo della votazione e l’ha raggiunto. Per il suo futuro spiega che “sino a marzo sarò da Mazzetti D Altavilla, poi c’è il progetto di frequentare Alma, la scuola fondata da Gualtiero Marchesi”.
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