Martedì 5 luglio è stata inaugurata la nuova Casa Slow Food Monferrato Casalese e Moncalvo presso i locali che l’amministrazione comunale di Ottiglio Monferrato ha messo a disposizione.
Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, ha portato il suo contributo nel convegno/dialogo presso l’Auditorium polifunzionale Don Gino Piccio di Ottiglio sul tema “Terra Madre e rigenerazione”
Al termine dell’intervento e poco prima dell’inaugurazione una “piccola” degustazione di alcuni prodotti della zona. Il Comitato di Condotta è composto da : Alessandra Baldi, Irene Deambrogio, Alfredo Frixa, Giulia Miglietta, Valentina Moiraghi, Margherita Rava, Lorenza Carolina Redaelli, Federico Sambo e Martina Vergnasco.